Bienenbrot – das ist von Bienen gesammelter Blütenpollen, der in Wabenzellen aufgespeichert und der für die Eiweißvorrate der Bienenfamilie bezweckt worden ist.

Innerhalb des Bienenstocks hat der in den Wabenzellen gedrängte Blütenpollen Einfluss auf ein Gärungsprozess, infolgedessen der Blütenpollen sich ins Bienenbrot verwandelt. Das ist eine Mischung von Honig und Blütenpollen, die viele von den Drüsen des Bienenorganismus hergestellte Sekrete enthält. Dank ihrer verlaufen im Brot Fermentationsprozesse, in Folge derer die Beziehungen der Bestandteile des Brots wechseln und neue Substanzen entstehen.

Dieses Erzeugnis ist die Hauptquelle der Eiweißstoffe für die Bienen. Das ist ein natürlicher Nahrungszusatz für den Menschen, und überdies ist es eine Quelle der Energie und guter Gesundheit. Das Bienenbrot entfernt die körperliche und geistige Ermüdung, hebt die Stimmung, ergänzt den Vitaminmangel; es passt zur Wiederherstellung der Kräfte nach verschiedenen Krankheiten, verstärkt das Immunsystem, hilft bei Arteriosklerose, passt für die Behandlung der Herz- und Kreislaufstörungen, hilft bei Diabetes.

Dem Wesen nach ist das Bienenbrot ein neues Produkt, und es ist noch nur wenig bekannt und in der Welt verwendet wegen spärlicher Informationsübermittlung. Oft kommt eine Frage auf, welches Produkt wertvoller ist: Blütenpollen oder Bienenbrot? In gewissen Eigenschaften überholt das Bienenbrot den Blütenpollen. Erstens, der menschliche Organismus erschließt das Bienenbrot viel einfacher. Das beruht darauf, dass wenn das Brot „reif“ wird, spaltet sich die Schale des das Brot bildenden Blütenpollens: die Substanzen innerhalb der Schale werden befreit, und sie können sich schneller in den Organismus absorbieren. Der Organismus erschließt die wirksamen Substanzen des Bienenbrots leichter als die des Blütenpollens, weil sie während der Gärung gewöhnlich in weniger komplizierte Verbindungen gespaltet worden sind. Dagegen, die nicht-gespaltete Schale des Blütenpollens erschwert die Erschließung des Inhalts des Blütenpollens. Das ist eher ein für Gebrauch angewandtes, konserviertes Erzeugnis, das im Laufe der Zeit sich in geringem Maße verändert: es kann lange verwendet werden.

Die Wissenschaftler haben festgestellt, dass es mehr als 25 verschiedene Spuren- und Mengenelemente im Brot gibt: Eisen, Kobalt, Phosphor und andere. Auch sind viele verschiedene Vitamine (C, B1, B2, B3, P), sowie auch Fermente und Hormone gefunden worden. Im Brot gibt es mehr als 20 verschiedene Aminosäuren, deren Anteil zirka 15 Prozent des Festkörpers des Bienenbrots ist.

Unser Brot befindet sich immer die erforderliche Gärungszeit im Bienenstock; es hat gute Körnerform, es ist gleichmäßig getrocknet und enthält sehr wenig Honig, es kommt in hellen und dunklen Farben vor und hat ein gutes Aroma und Geschmack. Es enthält ungefähr 30% Eiweiß, 24-34% Kohlenhydrate, 1,5% Fette, 15% Aminosäuren, praktisch genommen alle nötigen Vitamine (A,B1,B2,B3,B6,B12,C,PP,E,D,K,H) für den menschlichen Organismus, auch die notwendigen Mengen- (P,S,CI,K,Ca,Na) und Spurenelemente (Mg, Fe, Cu, Zn, Co, Mo, Se, Cr, Ni, Si).
Somit, weil das Bienenbrot aus dem Blütenpollen, gesammelten an demselben Gebiet, aus welchem auch wir liefern, hergestellt wird, hat es einige Besonderheiten – es hat keine chemischen Schadstoffe (Schwermetalle, Pestizide, Antibiotika, Giftstoffe usw.), und es hat einen guten mikrobiologischen Status, der den Forderungen der Sektoren für Lebensmittel und Pharmazie der EU entspricht. Es ist frei von GVO.

Das Bienenbrot kann nicht nur als Nahrungszusatz verwendet werden, sondern es passt gut auch zusammen mit anderen Bienenprodukten sowie mit Honig, Gelée Royale und anderen Stoffen pflanzlichen Ursprungs.

Verwendungsbereiche:
• Pharmazie
• Veterinärmedizin
• Lebensmittelindustrie
• Kosmetik

Wir liefern auf den Markt diese Produkte:
• in Körnerform
• in Pulverform 10µ (Pulver, fein mikronisiert)

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